●地理条件
フォジェールはベジエのほぼ真北、県道909号線で30キロのところにあり、この村を中心に南から南西にひろがった丘陵地区。栽培畑は1800haと小地区。隣のサンシニャンと似たプロファイルで、やや標高がフォジェールのほうが平均して250メートルほど高い。12世紀に建立されたシルヴァヌ修道院のシトー派の僧侶達が、フォジェールの中心に納屋を建てた。ここではすでに飲料の生産が行なわれていた。宗教革命に本拠地であったので、新教徒迫害に波を受けナントの勅令の廃止に伴い、次々と破壊を受けた。フランス革命後19世紀より再び葡萄栽培に着手し、1948年にフォジェールは指定地区となり、1982年に赤とロゼにAOCが与えられた。現在自分の名前でワインをだすドメーヌが35軒ほどあるが、（生産者数は150名、協同組合3）、その中で名門が5軒ほど。そのうちの一軒がこのレ・クリュ・フォジュールである。

●気候・風土
サンシニャンとも片岩系地質で、南部は赤粘土、石灰岩を含む洪積世のものになる。片岩質土壌から生まれるワインは豊かで繊細、赤粘土系の畑のワインは力強くて複雑が特徴になる。土壌の透水性がいいので、根は地中深く伸びる。地中海性気候の影響を大きく受けている。

ガーネットがかった紫色の外観。黒いフルーツやカシス、チョコレート、バニラの豊かなアロマ。全てがきれいにまとまっていて、スムーズな口当たりのミディアムボディ。
プロヴァンス内陸のミクロクリマの中で育ったブドウの複雑な風味や繊細さが表現されています。オーク樽で９ヶ月熟成。